Франшиза COFFEE CAKE

Информация о компании

Начало своего пути бренд берет в 2013г., когда в Нижнем Новгороде компанией LFR Family была открыта первая кофейня «Coffee Cake». Данная компания ведет активный и масштабный бизнес в сфере общественного питания и имеет свои рестораны и кафе по всему миру.

Целью компании всегда было восхитить своих посетителей высоким профессионализмом своих сотрудников и кухней высокого уровня. Данную цель полностью разделяет и их франшиза. Компания работает  в ресторанном бизнесе под брендом MugleRest.  Реализовано более 40 проектов.

Кроме формата городских кофеен, в арсенале  ещё две  франшизы:

• Ресторана грузинской кухни «Хачапури Тётушки Марико»
• Пекарни с выпечкой европейского качества «Булочная №21»

      Что касается меню кафе, то оно богато изысканными и вкуснейшими десертами и напитками:

• Больше дюжины нежных и вкусных десертов (медовик, тирамису, чизкейки, захер, прага, профитроль и др.);
• Разнообразный кофе, как традиционного заваривания, так и различные вариации, такие как бамбл-кофе или кофе-гляссе. Каждый сезон в ассортименте появляются новые виды;
• Алкогольные и безалкогольные коктейли:
• Молочные коктейли, чаи домашние, сбитни и др.

Кофейни «Coffee Cake» очень часто посещает и обеспеченная молодежь, и люди среднего возраста с хорошим достатком.

Описание франшизы Coffee Cake

     Покупая данную франшизу, вы получите высокоорганизованный и развитый бизнес. Каждому франчайзи оказывается помощь в поиске подходящего места для вашего будущего кафе, оформлению, дизайну, обучению работников и многое другое.

Классический вариант франшизы имеет формат «Street», который представляет из себя просторный уличный вариант открытого или полуоткрытого помещения на 50 и более мест.

Часто торговая точка располагается на первом этаже многоэтажных домов в бизнес-районах города с большим скоплением людей. Клиенты обслуживаются за столиком или за стойкой, есть также вариант кофе и десертов на вынос.

Инвестиции в проект

      Для новых партнеров компания предоставляет специальные условия делающие инвестиции крайне выгодными. Паушальный взнос составляет 0 рублей. Роялти  5% от оборота.

Окупается франшиза в среднем за 16 месяцев, в зависимости от расположения и трафика посетителей. Начальные инвестиции начинаются от 4 млн. рублей в ребрендинг уже имеющейся кофейни, от 8 млн. рублей при открытии новой.

Таблица сравнения:

Франшиза	Общая наценка	Кол-во полных посадок в день	Средняя окупаемость инвестиций	Рентабельность	Выручка в месяц на посадочное место
Coffe Cake	400%	3	от 1,5 лет	25%	45000 руб.
Обычная кофейня	250%	2	2 года и больше	10-15%	25000 руб.

Преимущества франшизы Coffe Cake

Франшиза выгодно выделяется среди конкурентов за счет некоторых преимуществ:

• Быстрый рост спроса на кофейни данного формата;
• Проработанный, проверенный и готовый бизнес-проект, дает возможность избежать критических ошибок и непредвиденных затрат;
• Высокопрофессиональные тренинги и наставления для персонала подготавливают лучших специалистов;
• Отработанная маркетинговая компания, позволит быстро набрать клиентскую базу;
• Отсутствие вступительных взносов;
• Современные системы работы позволяют контролировать работу кафе из далека с помощью программ, а ERP-система сделает бизнес безопасней, а клиентов лояльными;
• Готовый, отлаженный сайт с постоянной технической поддержкой.

Что получает франчайзи

Покупатель франшизы получает следующие бонусы:

1. Подбор специалистами компании подходящего места для размещения кафе;
2. Эффективные консультации по вопросам проекта, подбору оборудования и обучению персонала;
3. Готовый дизайн-план;
4. Возможность использовать товарный знак «Coffee Cake» со всеми его преимуществами;
5. При старте предприятия компания направляет лучших специалистов для запуска торговой точки и эффективного налаживания всех рабочих процессов.

Требования к покупателям франшизы Coffee Cake

Чтобы стать обладателем франшизы вам понадобиться следующее:

• Начальный капитал для покупки франшизы;
• Готовность активно участвовать в работе, идти к цели до конца, а также согласование всех вопросов со стандартами компании;
• Готовность пройти необходимое обучение для ведения бизнеса с учетом стандартов компании;
• Опыт управления или предпринимательства приветствуется.

Требования к помещению

• Собственная или арендованная торговая площадь для размещения торговой точки;
• Помещение должно быть не менее 150 квадратных метров:
• Проведенная вода и слив;
• Мощность электропроводки порядка 4 кВт.

Отзывы партнёров

Как купить франшизу Coffee Cake

1. Связываемся и обсуждаем все условия
2. Заключаем договор
3. Подбираем помещение
4. Создаем дизайн и делаем ремонт
5. Подбираем персонал
6. Обучаем сотрудников
7. Определяемся с маркетинговой стратегией и рекламой
8. Группа открытия приезжает в город для отладки всех нюансов
9. Кофейня работает и приносит прибыль!

Франшиза Coffee Cake- одна из самых привлекательных на рынке. Открытые кофейни проверены временем и пандемией:)), паушального взноса нет, высокая маржинальность и другие преимущества франшизы делают её привлекательной для малого и среднего бизнеса.

Внимание! Прежде, чем купить франшизу, необходимо проверить все документы на франчайзера, узнать зарегистрирован ли товарный знак, внимательно изучить договор, отзывы других франчайзи (тех, кто уже купил франшизу). Подробнее о договоре и проверке франшизы здесь…

Как Вам франшиза, достойна внимания?